Sarutul a purtat de-a lungul a mii de ani simboluri diferite, mistice, erotice si politice.
Simbolul uniunii
Cel mai apropiat mit care inspira simbolistica sarutului era cel al celebrei statui din Roma care ii infatisa pe Psyche si Eros imbratisandu-se si sarutandu-se. Psyche era considerata o zeita deosebit de frumoasa, atat de frumoasa incat se credea ca ar egala-o pe Aphrodite. Psyche era zeita Sufletului, dar al celor decedati. Eros era zeul dragostei. Imaginea celor doi reprezenta atat uniunea dragostei cu sufletul, cat si a vietii cu moartea, dar si prosperitate, considerandu-se ca un nou suflet avea sa se reincarneze prin sarut. De asemena inseamna si uniunea celor doi atat in viata, cat si dincolo de moarte.